Lier, 25 mei 2024: Vandaag kondigde de belleman op het stadhuis de start van het ‘Pallieter’ congres van JCI aan. De deelnemers genoten eerst van een uitgebreid ontbijt op het stadhuis. Nadien werd er afgezakt naar het congrescentrum Constant achter het stadhuis.
In het Congrescentrum Constant werden verschillende lezingen en trainingen georganiseerd. De congresgangers konden ook deelnemen aan bedrijfsbezoeken bij onder andere foodbar Barraf, maatwerkbedrijf Mivas, paardenmelkerij het Brabanderhof en het wijndomein Oud Conynsbergh in Boechout.
Workshops hadden plaats in koffiebranderij Van Ouytsel en in het Atheneum Lier, campus Louis Zimmer. Op deze laatste locatie kon je de ‘bake off – Liers Vlaaike’ volgen. Onder de kundige leiding van Johan Hendrickx, top deskundige voor het Liers vlaaike, kon je zelf enkele Liers Vlaaikes bakken. De deelnemers namen het tegen elkaar op. Het resultaat werd beoordeeld door een kundige jury met als voorzitter Rik Verwaest peter van het Liers Vlaaike, Britt Fierens als meter van de Orde van het Liers Vlaaike en uiteraard de superkenner Johan Hendrickx. Iedereen heeft de proeverij overleeft.
(MSL/foto’s SDW)